Сушеная клубника – это вкусный и полезный перекус, но важно знать ее калорийность, чтобы контролировать потребление калорий. В среднем, 100 грамм китайской сушеной клубники содержит около 330-380 калорий. Точное значение зависит от способа сушки, добавления сахара и других факторов. ООО Шаньдун Фэйлун продовольственная компания предлагает высококачественную сушеную клубнику, сохраняющую вкус и полезные свойства свежей ягоды.
Что такое сушеная клубника и почему она популярна?
Сушеная клубника – это клубника, из которой удалена большая часть влаги. Это делает ее более концентрированным источником питательных веществ и увеличивает срок хранения. Она популярна благодаря:
- Удобству: легко брать с собой и перекусывать.
- Длительному сроку хранения: не портится так быстро, как свежая клубника.
- Концентрированному вкусу: более насыщенный вкус клубники.
- Полезным свойствам: сохраняет витамины и минералы свежей клубники.
Калорийность и состав китайской сушеной клубники
Калорийность китайской сушеной клубники может варьироваться в зависимости от производителя и способа приготовления. Важно обращать внимание на этикетку продукта. Вот примерный состав на 100 грамм:
Нутриент | Количество |
Калории | 330-380 ккал |
Белки | 5-8 г |
Жиры | 1-3 г |
Углеводы | 70-85 г |
Пищевые волокна | 8-12 г |
Витамин C | Значительное количество (зависит от способа сушки) |
Польза сушеной клубники для здоровья
Несмотря на калорийность китайской сушеной клубники, она обладает рядом полезных свойств:
- Источник антиоксидантов: помогает бороться со свободными радикалами.
- Богата витамином C: поддерживает иммунную систему.
- Содержит клетчатку: способствует нормализации пищеварения.
- Источник минералов: содержит калий, марганец и другие важные минералы.
Как выбрать качественную сушеную клубнику
При выборе сушеной клубники обращайте внимание на следующие факторы:
- Внешний вид: ягоды должны быть целыми или кусочками, без признаков плесени или повреждений.
- Цвет: должен быть насыщенным, естественным для клубники.
- Состав: предпочтительнее выбирать продукты без добавления сахара, красителей и консервантов.
- Производитель: отдавайте предпочтение проверенным производителям, таким как ООО Шаньдун Фэйлун продовольственная компания, предлагающим качественную продукцию.
Сушеная клубника в кулинарии
Сушеная клубника может быть использована в различных блюдах:
- Перекус: просто употребляйте ее как самостоятельный перекус.
- Добавка в мюсли и каши: добавляйте в утренние блюда для придания вкуса и питательности.
- Выпечка: используйте в качестве ингредиента для печенья, кексов и пирогов.
- Десерты: добавляйте в мороженое, йогурты и другие десерты.
Как хранить сушеную клубнику
Чтобы сохранить вкус и полезные свойства сушеной клубники, храните ее в герметичном контейнере в прохладном, сухом и темном месте. Это поможет избежать попадания влаги и сохранить ее качество на длительное время.
Рецепт с сушеной клубникой: Гранола домашнего приготовления
Вот простой рецепт гранолы с сушеной клубникой:
Ингредиенты:
- 3 стакана овсяных хлопьев
- 1 стакан орехов (миндаль, грецкие орехи)
- 1/2 стакана семян (подсолнечные, тыквенные)
- 1/4 стакана меда или кленового сиропа
- 1/4 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
- 1/2 стакана китайской сушеной клубники (мелко нарезанной)
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 150°C.
- Смешайте овсяные хлопья, орехи и семена в большой миске.
- В отдельной миске смешайте мед (или кленовый сироп), растительное масло и ванильный экстракт.
- Вылейте жидкую смесь на сухую и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты были покрыты.
- Распределите смесь равномерно на противне, застеленном пергаментной бумагой.
- Выпекайте в течение 30-40 минут, периодически перемешивая, чтобы гранола подрумянилась равномерно.
- Достаньте из духовки и дайте полностью остыть.
- Добавьте сушеную клубнику и перемешайте.
- Храните в герметичном контейнере.
Заключение
Калорийность китайской сушеной клубники делает ее полезным, но умеренным перекусом. Правильный выбор и хранение помогут вам насладиться ее вкусом и получить пользу для здоровья. Учитывайте рекомендации по потреблению, чтобы сбалансировать питание.