Китайский томатный сок для еды

Китайский томатный сок для еды, известный своей уникальной сладостью и насыщенным вкусом, становится все более популярным во всем мире. Узнайте о его производстве, питательной ценности, применении в кулинарии и о том, где его приобрести.

Что такое китайский томатный сок для еды?

Китайский томатный сок для еды – это концентрированный сок, получаемый из спелых помидоров, выращенных в Китае. Он отличается от обычного томатного сока более высокой концентрацией сахара и кислоты, что делает его идеальным ингредиентом для приготовления различных блюд. ООО Шаньдун Фэйлун продовольственная компания предлагает широкий ассортимент качественного китайского томатного сока для еды, отвечающего самым высоким стандартам. Ознакомиться с продукцией можно на сайте https://www.feilongfood.ru/.

Производство китайского томатного сока для еды

Процесс производства включает несколько этапов:

1. Выбор помидоров: используются только спелые, здоровые помидоры.
2. Мойка и сортировка: помидоры тщательно моют и удаляют поврежденные плоды.
3. Измельчение: помидоры измельчают для облегчения экстракции сока.
4. Экстракция сока: из измельченной массы извлекают сок.
5. Фильтрация: сок фильтруют для удаления твердых частиц.
6. Концентрирование: сок концентрируют путем выпаривания воды.
7. Пастеризация: сок пастеризуют для уничтожения микроорганизмов и продления срока годности.
8. Асептическая упаковка: сок упаковывают в асептические пакеты или бочки.

Пищевая ценность китайского томатного сока для еды

Китайский томатный сок для еды богат питательными веществами, такими как:

• Ликопин: мощный антиоксидант, защищающий клетки от повреждений.
• Витамин C: укрепляет иммунную систему и помогает бороться с инфекциями.
• Калий: регулирует кровяное давление и поддерживает здоровье сердца.
• Витамин A: необходим для зрения, здоровья кожи и слизистых оболочек.

Применение в кулинарии

Китайский томатный сок для еды широко используется в кулинарии для:

• Приготовления соусов для пиццы и пасты.
• Добавления в супы и рагу для придания насыщенного вкуса.
• Приготовления кетчупа и других томатных приправ.
• Использования в качестве ингредиента в мясных и овощных блюдах.

Преимущества использования китайского томатного сока для еды

Использование китайского томатного сока для еды имеет ряд преимуществ:

• Насыщенный вкус: придает блюдам более насыщенный и яркий томатный вкус.
• Удобство использования: концентрированный сок легко дозировать и хранить.
• Продолжительный срок годности: асептическая упаковка обеспечивает длительный срок хранения.
• Экономичность: благодаря высокой концентрации требуется меньшее количество сока для достижения желаемого вкуса.

Где купить качественный китайский томатный сок для еды?

Вы можете приобрести качественный китайский томатный сок для еды у надежных поставщиков, таких как ООО Шаньдун Фэйлун продовольственная компания. Ознакомьтесь с их ассортиментом и ценами на сайте https://www.feilongfood.ru/.

Сравнение характеристик томатного сока различных производителей

В таблице ниже представлено сравнение характеристик томатного сока различных (вымышленных) производителей. Обратите внимание на такие параметры, как содержание сухих веществ (Brix) и кислотность.

Рецепт соуса для пиццы с использованием китайского томатного сока для еды

Ингредиенты:

• 500 г китайского томатного сока для еды
• 2 зубчика чеснока, измельченных
• 1 чайная ложка сушеного орегано
• 1/2 чайной ложки сушеного базилика
• Соль и перец по вкусу
• 2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление:

1. В сковороде разогрейте оливковое масло.
2. Добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
3. Добавьте китайский томатный сок для еды, орегано и базилик.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и тушите 15-20 минут, пока соус не загустеет.
6. Используйте соус для приготовления пиццы.

Вопросы и ответы о китайском томатном соке для еды

Вопрос: Чем китайский томатный сок для еды отличается от обычного томатного сока?

Ответ: Китайский томатный сок для еды более концентрированный и имеет более насыщенный вкус.

Вопрос: Как долго можно хранить открытую упаковку китайского томатного сока для еды?

Ответ: Открытую упаковку следует хранить в холодильнике и использовать в течение нескольких дней.

Вопрос: Можно ли использовать китайский томатный сок для еды для приготовления детского питания?

Ответ: Да, но рекомендуется использовать сок, предназначенный специально для детского питания.